thumbnail

RESEP RUJAK CIRENG YANG RENYAH DAN MANTAP

Iseng – iseng karena kelamaan mikir, kira-kira bikin apalagi ya buat jualan hari esok?sama seperti saya yang selalu berjualan di kalangan anak sekolah, anda juga pasti sedang mencari peluang usaha / resep baru yang menjanjikan.
Sedikit berbagi dengan anda , semoga resep kali ini mengisnpirasi anda untuk berjualan.

Bahan :
Adonan cimol, sama pembuatanya hanya saja bentuk yang berbeda
Bahan bumbu:
Cabe merah yang telah dikeringkan
Asam jawa
Gula putih
Dan garam secukupnya
Cara membuat bumbu:
Ulek semua bumbu lalu tumis hingga matang, kemudian masukan cireng yang telah di goreng.
Nah kini cireng goreng siap di pasarkan.


Mudah bukan?

thumbnail

RESEP SEDERHANA MIE GORENG YANG LEZAT DAN GURIH

Mie goreng sederhana tapi rasanya enak dan menjadi peluang usaha yang menjanjinkan, hmmm... kira-kira seperti apa ya.
Nah mari kita mulai membuat!

Bahan:
Mie telur
Garam secukupnya
Gula putih secukupnya
Bawang merah 10 siung
1 siung bawang putih
3 siung bawang daun
Kecap dan saus tomat secukupnya
Cara membuat:
Tumis aneka bawang ( yang telah diiris tipis ) kemudian masukan gula dan garam secukupnya tumis hingga harum, dan masukan kecap dan saus secukupnya. Kemudian masukan mie telur yang telah di rebus ( dan ditiriskan ) aduk hingga semua bumbu tercampur rata.

Untuk penjualan ini mudah, masukan ke dalam cup kecil. Mudah bukan? Sesuatu yang menguntungkan memang tidak selalu sulit ya? Bahkan cendrung mudah!

thumbnail

RESEP DAN CARA MUDAH MEMBUAT PUDING RAINBOW YANG LEZAT

Warna warni yang unik memang menjadi daya tarik buat si kecil, apalagi jika itu makanan dan rasanya manis dan lezat. Nah apalagi kalo bukan puding rainbow

Bahan:
Aneka rasa agar-agar
Gula putih secukpnya
Air
Cup kecil untuk wadah puding
Cara membuat:

Masak agar-agar 1 warna sesuai selera ( masukan agar-agar ke dalam air yang telah di campur dengan gula masak hingga matang ), kemudian masukan agar-agar ke dalam cup sedikit demi sedikit. Biarkan adonan mengering, lalu masak kembali agar-agar dengan warna yang berbeda, setelah masak timpa agar-agar ke dalam cup adonan tadi sedikit demi sedikit, lakukan hal yang sama hingga cup penuh sampai akhirnya puding mengeras dan siap di santap

thumbnail

RESEP ROTI GORENG YANG RENYAH DAN LEZAT

Cara menyantap roti banyak jenisnya, ada yang dibikin sandwich ada yang di bakar, kemudian ada pula yang di buat srikaya.
Hmmmm kali ini kita akan membagikan resep roti goreng yang di jamin membuat anda kenyang dan nikmat.

Bahan:
¼  kg gula pasir
Roti goreng ( roti khusus untuk di goreng )
Tepung vanir / roti
Air secukupnya
Selai sesuai selera
Minyak goreng
Cara membuat:
Potong roti menjadi dua bagian berbentuk segitiga, lalu masukan selai ke dalam roti. Celupkan kedalam tepung terigu basah yang sudah dicapur dengan gula putih kemudian lumuri dengan tepung vanir/ roti lalu goreng.

Nah roti goreng manis dan renyah siap disantap. Mudah bukan?

thumbnail

RESEP PUDING TELUR MATA SAPI YANG MANIS DAN LEZAT

Puding selalu menjadi hidangan penutup yang lezat dan enak. Namun kali ini puding juga menjadi cemilan yang diminati anak-anak, rasanya yang manis dan bentuknya yang unik memang menggoa lidah si kecil. Dan bagi anda yang sedang membuka usaha dagang kecilan, puding satu ini cocok menjadi menu andalan. Puding telur mata sapi, bentuknya yang persis sama seperti telur mata sapi, membuat si kecil ingin mencobanya. Rasanya yang manis dan segar menjadi daya tarik tersendiri bagi mereka.

Bahan:
1 bks agar-agar rasa mangga / jeruk
2 bks agar-agar rasa tawar
¼ kg gula putih
2 bks susu kental manis ( putih / rasa vanila )
Air secukupnya
Cara membuat:
Pertama-tama buat adonan agar-agar untuk mata sapinya ( persis kuning telur ), masukan 1 bks ke dalam air yang akan di masak, masukan 10 sendok gula putih aduk hingga mendidih. Lalu cetak ke dalam cetakan setengan lingkaran lalu diamkan hingga menggumpal / mengeras.
Tahap ke dua adalah masak 2 bks agar-agar tambahkan 5 gelas air putih, masukan 2 bks susu kental manis ( vanila ) dan masukan sisa gula putih yang tadi aduk hingga mendidih.
Siapkan wadah untuk mencetak agar – agar, masukan adonan kuning telur tepat ditengah wadah, lalu kemudian masukan sedikit demi sedikit adoanan yang menyerupai putih telur. Cetak hingga semua beres dan biarkan mengeras. Kini puding telur mata sapi siap di hidangkan


thumbnail

RESEP SOSIS GULUNG YANG LEZAT DAN GURIH

Membahas soal makanan tak akan pernah ada habisnya, dari aneka makanan basahan hingga gorengan tersaji beraneka ragam dan beraneka rasa. Biasanya yang unik dan lezat banyak diburu dan sist/agan pasti ingin mencoba membuatnya.

Kali ini saya akan membagikan resep sosis gulung yang enak dan laris kalo di jual di kalangan anak sd
Bahan:
Sosi / basis( 20 biji )
Mie telur (5 keping)
Garam secukupnya
¼ kg Minyak goreng
1Telur
5 sendok makan tepung terigu
Cara membuat:
Rebus mie telor , setelah matang lalu tiriskan. Lumuri dengan garam kemudian aduk hingga rata. Gulungkan mie pada sosis/basis, celupkan basis pada adonan campuran /9 tepung terigu dan telur ) kemudian goreng.

Nah kini sosis gulung siap dihidangkan, paling enak di sajikan bersama sambal pedas

thumbnail

ANEKA JAJANAN SD ( SEKOLAH ) PALING LARIS ( USAHA MENGUNTUNGKAN )

bagi kita yang berjualan di bidang kuliner, resep terbaru memang menjadi hal yang sering kita pikirkan. Resep baru apalagi yang akan kita hidangkan ( kita jual ) sehingga membuat konsumen puas dan menghasilkan bagi penghasilan kita.
Saya pun sama seperti anda, ragam profesi telah saya lakoni, kini saya terjun di bidang kuliner. Tapi karena ini adalah sampingan tentunya kita mencari resep yang mudah kita buat namun laku di pasaran. Hmmm... target saya kali ini adalah anak sekolahan, setiap minggu saya ganti menu baru agar anak-anak tidak bosan. Bisa saja menu yang ada namun kita modifikasi sedemikian rupa. Kali ini resep yang akan saya bagikan adalah resep yang telah saya buat dan saya jual dan ternyata laku keras.
Ini dia resep jajanan anak sekolahan paling laris
1.      Cibay krispi

Makanan satu ini memang sudah tidak asing lagi, apalagi jika anda tinggal di daerah Bandung, Tasikmalaya, Garut dan sekitar Jawa Barat lainnya. Bedanya kali ini sebelum di goreng cibay yang kita buat di lumuri dengan tepung terigu lalu di gulingkan ke dalam tepung vanir.
Di jamin renyah, garing dan enak. Harga yang saya jual adalah 1000 rupiah
2.      Cilok krispi

Kali ini saya menjual cilok seperti biasanya, tapi yang tidak biasa adalah setelah adonan cilok di kukus setelah di angkat dan masih panas kita lumuri ke dalam tepung vanir lalu goreng. Nah kita jual 1000 satu tusuk isi dua biji
3.      Seblak kerupuk
Kali ini kita menjual seblak kerupuk kering, harga yang ekonomis dan rasa yang enak sudah pasti membuat dagangan kita laris manis
4.      Puding rainbow

Pembuatan puding rainbow sangat mudah sekali, warna yang menarik dan rasa yang manis membuat anak-anak suka. Tentunya ini menguntungkan bagi dagangan kita. Kita bisa merauk keuntungan sekita 60% dari modal yang kita gunakan
5.      Makaroni basah dan kering

Makaroni goreng kering ini, banyak diminati anak sekolah apalgi jika rsanya pedas, karena rasa yang pedas dan enak banyak dinikmati anak-anak saat mereka merasa ngantuk di jam-jam istirahat sekolah
6.      Otak-otak dan cimol

Cimol dan otak-otak adalah saudara, dimana adonan yang sama namun bentuknya berbeda, jika cimol berbentuk bulat makan otak-otak ini berbentuk panjang dan runcing. Modal yang sangat minim namun dengan keuntungan yang sangat memuaskan.
7.      Rujak cireng
Adonan rujak cireng ini sama dengan ketika kita membuat adonan untuk cimol, namun bentuknya yang bulat dan gepeng hanya saja di bumbui dengan bumbu rujak yang asli enak.
8.      Roti goreng

Kali ini kita akan membuat makanan yang membuat anak-anak kenyang atau kita buat untuk mereka yang belum sarapan, mudah membuatnya kita hanya membeli roti goreng, kemudian bentuk / potong sesuai ukuran yang akan kita pasarkan, kemudian lumuri ke dalam tepung terigu dan gulingkan di tepung vanir. Hasilnya cantik dan juga setidaknya dapat mengganjal perut yang lapar
9.      Puding mata sapi

Pudimng telur mata sapi ini, cukup menarik di mata anak-anak SD sehingga mampu memikat mereka dan ingin  mencobanya. Modal yang sangat minim dan pembuatan yang sangat mudah cukup meringankan pengerjaan kita selain kita mendaptkan keuntungan yang lebih.
10.  Sosis gulung mie

Makanan yang satu ini memang sangat menggoda, cara pembuatan yang sangat mudah membuat kita lebih hemat waktu, jangan salah dilihat dari segi penjualannya juga menguntungkan.
11.  Srikaya kukus
Menjual yang manis-manis memang cukup menggiurkan, karena peminatnya memang banyak. Bahan yang mudah kita dapat dan pengerjaannya yang hemat waktu maka akan membuat kita lebih dari untung.
12.  Keripik lumpia

Makanan yang satu ini sedang populer saat ini, dengan aneka rasa yang kita suguhkan akan membuat para pembeli tidak merasa bosan. Dan keuntungan yang kita dapat banyak sekali baik dari segi financial kita juga bisa henat waktu, karena pengerjaan yang mudah dan cepat
13.  Mie goreng

Kali ini kita akan membuat mie goreng yang sangat praktik, dengan bahan yang murah dan bumbu yang sangat sederhana. Kita hanya menggunakan bahan sebagai berikut: bawang merah, bawang putih dan daun bawang. Untuk bumbu pelengkap kita gunakan kecap manis dan saus tomat. Kita sajikan ke dalam cup kecil dengan harga penjualanRp. 1000,-


thumbnail

ES DUREN / BATAGOR BANDUNG BADAK PAEH - WISATA KULINER SINGAPARNA

Pulang kerja bareng temen rasanya pasti ingin nongkrong sejenak sambil membuang semua rasa jenuh yang ada, selain itu tentu kita juga ingin mengisi perut yang mulai keroncongan. Hmmmm... pastinya kita mencari tempat yang nyaman dan enak. Nyaman buat ngobrol, enak juga makanan yang kita santap.
Nah bagi anda yang tinggal di kawasana Singaparna Kab. Tasikmalaya tak ada salahnya jika anda mencoba makanan yang satu ini dan nongkrong di tempat ini.
Menu bervarian, mulai dari batagor, empek-empek dan aneka minuman dingin lainnya, anda juga akan di manjakan dengan wifi gratis dan tempat yang bersih harganya juga enak.
Dimana lagi kalo bukan di ES DUREN / BATAGOR BANDUNG, di Jl. Badak Paeh Singaparna Kab. Tasikmalaya depan pom bensin Badak Paeh.

Di jamin harganya murah, rasanya enak dan tempatnya nyaman.


thumbnail

JAJANAN ES TRADISIONAL YANG MELEGENDA

Siapa yang tak suka dengan makanan yang satu ini? Enak, krimi dan nyegerin. Hmmm siapa lagi yang gak suka makan es krim? Kali ini saya ingin bernostalgia dengan beberapa jajanan es yang hampir gada jaman sekarang.
Jajanan es tempo dulu bener-bener ngangenin, yang ngalami jajanan kaya gini berarti kita termasuk anak jaman 90an hehehe. Kesannya tua banget ya? Tapi memang masa kejayaan nya es tradisional lagi berkembang dan di gandrungi. Saat ini keadaan tukang es keliling tradisional saat ini semakin berkurang karena maraknya es krim yang praktis dan lebih modern.
Es apa aja itu?

Es serut

Es yang satu ini, dulu di jual 500 perak. Es balok yang di serut dan di cetak bulat kemudian diberi warna sirup yang beraneka rasa

Es dung-dung

Es satu ini rasanya lebih creamy, ada rasa kelapa, strobery dan durian. Di jual keliling sambil memukul-mukul sebuah benda dan mengeluarkan bunyi dung-dung. 1 corong hanya 500 rupiah

Es goyang

Es goyang salah satu jajanan favorit, rasanya enak dan juga murah. Hmmmm bikinnya di goyang-goyang lalu di celup ke cokelat eummm rasanya enak dan murah dulu Cuma 500 rupiah

Es potong

Nah ada lagi es potong, aslinya tuh es panjang-panjang. Di potong sesuai ukuran, jaman dulu 1000 aga panjang, kalo 500 setengahnya. Rasanya gak kalah enak

Nah itu beberapa es tradisional yang melegenda hingga sekarang, rasanya pasti masih berasa sampe sekarang. Cuma penjual es tersebut kini semakin berkurang bahkan di katakan jarang atau tidak ada, dikarenakan menjamurnya penjual es krim modern, nah bagi anda anak 90an pasti dulu sering merasakan jajanan es lezat tersebut.


thumbnail

SATE MANG IWA - KULINER TASIK ( JAJANAN TASIK )

Ada yang suka dengan santapan yang satu ini? Khas Nusantara yang menjadi favorit Obama. Hmmm.... siapa yang tak suka sate? Makanan populer yang bikin lidah kita bergoyang!
Nah bagi anda yang anda tinggal di Kota Tasikmalaya, anda patut mencoba sate Mang Iwa yang enak banget, letaknya strategis di Laswi dekat makam pahlawan.
Soal harga murmer banget...
paket sate ayam bumbu kacang + nasi atau sate taican ( bumbu pedas ) + lontong hanya Rp. 12.000,00
paket sate sapi bumbu kacang+nasi atau sate sapi taican ( bumbu pedas) + lontong hanya Rp. 13.500,00
soal rasa juara mantap nya, soal tempat juga nyaman. Hmmmm enak banget pecah di mulut




Bumbu Kacang


Bumbu Taican

thumbnail

RESEP DAN CARA MUDAH MEMBUAT KAREDOK LEUNCA

Eummmmm.... siapa yang suka pedas? Siapapun sepertinya suka dengan rasa pedas yang sensasi, rasanya bikin semangat balik lagi. Nah kali ini saya akan memberikan resep makanan pedas kepada anda yang enak dan khas Sunda banget.


Bahan:
Leunca secukupnya
gula merah secukupnya
garam secukupnya
3 buah kencur
Cabe rawit banyaknya sesuai selera
1 siung bawang merah
1 sachet terasi udang
1 buah tomat

Cara membuat:
Ulek halus semua bumbu ( cabe, terasi, bawang merah, kencur dan tomat) masukan gula dan garam ulek lagi hingga merata, terahir masukan leunca ulek kasar.
Hidangan ini paling enak di santap dengan nasi tambah goreng tempe yang masih panas.

Hmmmm.... yummmmmmi. Selamat mencoba!

thumbnail

RESEP DAN CARA MEMBUAT NASI KUNING GORENG PEDAS

suka makan nasi goreng?
Rasa manis? Atau asin? Kali ini saya akan membagikan resep yang sering mamah saya masak sewaktu saya masih kecil. Penasaran pengen nyoba buat keponakan saya dan teman –temannya yang baru pulang main, pasti anak-anak kelaperan donk. Daripada ngasih makanan yang enggak – engak mending masakin nasi goreng kuning, karena keponakan saya dan temannya suka pedas, maka kali ini saya membuat nasi goreng kuning pedas. Rasanya mantap, selain lebih sehat karena kandungan dalam rempahnya juga lebih enak dari nasi goreng biasanya.

Bahan:
3 piring nasi putih
3 siung bawang merah
2 buah kemiri
1 buah kuning
Cabe rawit secukupnya
1 butir telur
Ayam suir
Toping ( sayuran, sosis, apa aja sesuai selera)
Garam secukupnya

Cara membuat:
Haluskan bawang merah, kemiri, kuning dan cabe rawit lalu tumis hingga harum, masukan telur dan sayuran ( kol/wortel) lalu tumis dan aduk-aduk kemudian  masukan nasi, aduk hingga semua tercampur. Masukan suiran ayam dan garam. Aduk hingga merata.

Kini nasi goreng kuning pedas siap di santap!

thumbnail

RESEP DAN CARA MUDAH MEMBUAT CEKER GORENG YANG RENYAH DAN SAMBAL IJO SUPER PEDAS

Suka dengan ceker ayam? Di bumbu kecap? Pedas manis? Atau di seblak?
Bagi anda pencinta ceker ayam seperti saya, menikmati ceker ayam punya seni tersendiri, dimana kita memakan ceker ayam ini penuh dengan teknik dan cara yang unik. Makannya aja unik apalagi rasanya enak banget, meskipun bukan daging yang empuk yang kita santap, tapi ceker ayam ini lebih nikmati di banding daging ayam , menurut saya hehhe.
Nah ini adalah menu andalan yang saya bikin sendiri untuk menikmati ceker yang krispi super pedas. Namanya ceker goreng sambal ijo, biar aga lebay kita ganti namanya menjadi cekyur ronggeng sambal cocol.

Bahan ceker goreng:
¼ kg ceker ayam
Minyak goreng
Kemiri 3 buah
Bawang merah 5 siung
Kuning 2 buah
Jahe dikit aja
Ketumbar secukupnya
Garam dan penyedap
Sedikit gula putih
3 gelas air putih

Cara membuat;
Haluskan semua bumbu, kemudian tumis dan masukan 3 gelas air putih biarkan hingga mendidih tambahkan gula, garam dan penyedap. Masukan ceker dan ungke hingga air kering ( habis )
Biarkan beberapa menit / dinginkan ceker, lalu goreng hingga warna kecoklatan
Ceker siap dihidangkan.

Bahan sabal ijo:

2 siung bawang merah
Cabe rawit sebanyak – banyaknya ( sesuai selera)
Kemiri 1 buah
Segelas air
Minyak goreng
Garam dan penyedap

Cara membuat:
Haluskan cabe rawit, kemiri dan bawang merah, kemudian tumis hingga halus tambahkan segelas air putih. Aduk dan tambahkan garam dan penyedap aduk – aduk lagi hingga bumbu tercampur, masak hingga air menguap / agak kering.
Angkat lalu hidangkan


Kini ceker goreng renyah dan sambal ijo siap dinikmati!

thumbnail

RESEP DAN CARA MUDAH MEMBUAT MIE NYEMEK KHAS JAWA YANG MANTAP


Anda penggemar mie? Mie apa yang sudah anda coba? Pasti banyak ya olahan hidangan mie yang sudah anda coba? nah apakah anda salah satu dari pencinta mie / bakmie nyemek? Mie asal jawa ini memiliki cita rasa yang tinggi dan menggugah selera. Anda sudah coba? Atau anda malah hobi selelu menyantapnya? Nah belejar bikin sendiri di rumah yu!



Bahan:
1 buah mie telur
1 butir telur
3 siung bawang mersh
1 siung bawang putih
3 helai bawang daun
1 butir kemiri yang sudah di sangrai
Kol secukupnya yang telah di iris tipis
Seledri yang telah di iris tipis
Cabe rawit sesuai selera
Garam dan penyedap rasa

Cara membuat:
Tumis bumbu yang telah di haluskan ( bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe rawit) hingga harum kemudian masukan irisan kol dan irisan bawang daun kemudian tambahkan air hingga mendidih, masukan telur ( yang telah di kocok lepas) dan masukan garam dan bumbu penyedap. Setelah kuah agak mengental masukan mie telur ( yang telah di rebus). Aduk hingga rata
Kini bakmie nyemek siap di hidangkan , taburkan irisan cabe rawit, bawang goreng dan irisan seledri.
Selamat mencoba!


thumbnail

RESEP DAN CARA MEMBUAT KWETIAW YANG ENAK DAN GURIH

Suka kwetiaw? Yap aku juga suka kwetiaw yang di jual di pinggir jalan, rasanya enak dan hmmmm.... mantep banget.
Tapi yu kita belajar membuat kwetiaw yang enak dan mantap!


Bahan-bahan:
½ bungkus kwetiaw
1 butir telur
Kol diiris tipis secukupnya
4 siung bawang merah
Kecap secukupnya
Garam
Penyedap
Minyak goreng
Dan air putih
Cara membuat:
Iris bawang merah dan tumis hingga harum, masukan telur lalu tumis hingga harum tambahkan bunga kol yang sudah di iris tipi. Tumis hingga harum dan layu masukan kwetiaw dan setengah gelas air putih, masukan kecap, garam dan penyedap masak hingga air dalam wajan habis.

Kini kwetiaw siap di santap! (boleh juga di tambah sayuran yang lain atau suir ayam hmmm sosis juga bisa)

thumbnail

BASO GEJROT TASIKMALAYA - BASO LAGI BOOMING PALING HITZZZ DI TASIK

hai bakso lovers....bakso mana yang belum anda coba? Anda tinggal di Tasikmalaya? Wah jangan salah wisata kuliner Tasik semakin berkembang lo!
Aku udah coba Bakso kerikil mas Tono, Baso Gejrot Rince.
Apa si yang unik dari baso mas Tono? Baso nya yang banyak bikin kenyang dan enak
Kalo baso gejrot rince? Meski baso aci tapi enak banget
Bakso gejrot Rince dan baso mas Tono letaknya dekat UPI Tasikamalaya.

Nah sekarang yang lagi booming di Tasikamalya adalah Baso Gejrot, ada 4 cabang.
Pertama di belakang mayasari plaza
Di dekat Universitas Siliwangi
Di jl. R A A Wirata Nuningrat.





Menunya bervarian:
Baso medium harga Rp. 11.000
Baso gejrot harga Rp 15.000 “ ini yang ngegejrotnya lemak/minyak di baso yang ukuran kecil”
Baso istigpar saking gedenya namanya istigpar harganya Rp. 28.000
Dan ½ istigpar , setengah dari harga baso istigpar.

Nah gimana penasaran kan? Hmmmm...enak coba deh J

thumbnail

NASI LIWET LIGAR - TASIKMALAYA

Malam minggu waktunya kita jalan-jalan, kebetulan ni keponakan aku ngajak jalan-jalan malam minggu ini. Ya sudah ikut saja daripada di rumah bengong sendiri, akhirnya di pinggir jalan kita berhenti. Konon katanya dia lapar, kebetulan kita berhenti di depan nasi liwet Ligar di jalan Pasar Wetan, dekat Mayasari Plaza.
Tempatnya rame, meski pinggir jalan dan duduknya lesehan ternyata nasi liwet dan sambalnya benar-benar juara. 1porsi harganya Rp. 18.000,- isinya nasi liwet, daging ayam, ikan asin, goreng tempe dan tahu, serta lalab dan sambal. Wah mantap ya!... nah barang kali anda sedang berjalan-jalan di sekitaran Kota Tasikmalaya, dan berasa lapar gada salahnya jika anda coba nasi Liwet khas Tasikmalaya ini .












.comment-content a {display: none;}